(044) 592-05-01
(097) 1-555-179
(095) 58-555-32

Вред аминокислот и побочные эффекты

За последние несколько лет спортивные добавки обрели небывалую популярность. На данный момент их используют во всех видах спорта, будь то бодибилдинг или бег на короткие дистанции. К сожалению, некоторые мифы и стереотипы продолжают дезинформировать общество и в частности новичков. Зачастую покупка простых аминокислот осуждается обществом и приравнивается к употреблению анаболических андрогенных стероидов (ААС). Постараемся расставить все точки над «i».

В интернете полно статей, согласно которым спортивные аминокислоты могут нанести вред организму. Некоторые авторы умудряются приравнять данные добавки к гормональным стероидам. В сети можно вычитать целый букет «побочных эффектов», таких как головокружение, повреждение почек, цирроз печени, и даже импотенция. Разумеется, любой человек, который хотя бы издалека знаком с биохимией осознает, что это полная чушь, однако как быть новичкам? Люди просто тонут в такой дезинформации. Увы, ситуация практически не меняется, вот уже несколько лет. Самый простой и эффективный совет: прочитать хотя бы одну книгу по биохимии или диетологии. Такие источники информации являются самыми достоверными. К сожалению, не у всех есть свободное время для чтения научной литературы. Постараемся вкратце объяснить всю нелепость заявлений о вреде аминокислот.

Несут ли аминокислоты вред?

Прежде всего, следует отметить, что аминокислоты являются составными частями любой молекулы белка. Представьте что белок – это кирпичное здание. Так вот, аминокислоты в данном примере являются кирпичами. Но что такое белок? Это макронутриент из которого в большей степени состоят все ваши органы и мышечные клетки. В бодибилдинге огромное внимание уделяется протеину (англ. белок) именно из-за данного факта. Мышцы строятся только из белковых молекул, которые в свою очередь состоят из аминокислот.

Аминокислоты в спортивных добавках являются натуральным продуктом, который изготавливается из молока, а именно молочной сыворотки. Процесс изготовления очень схож с производством протеина, однако для создания аминокислот используются дополнительные более щадящие методы фильтрации. Грубо говоря, аминокислоты – это переваренный за вас белок. Вашему желудку не нужно будет перемалывать жесткие белковые структуры. Амино-молекулы прямиком направляются в кишечник и практически моментально усвоятся. Получается, что это обыкновенная еда в концентрированном формате.

Вопрос: может ли килограмм мяса или творога нанести вред здоровью человека? Мы очень сомневаемся в этом. То же самое можно сказать об аминокислотах. В одном килограмме мяса примерно 250г белка, при переваривании некоторая часть будет потеряна. В итоге вы усвоите 230-240г аминокислот. То же самое можно сделать, съев банку аминокислот. Однако никто не съедает в день по килограмму мяса или по несколько банок хорошей добавки, и дело вовсе не в потенциальном вреде, а в банальной нехватке финансовых средств. Позволить себе сугубо мясную диету может далеко не каждый, но это уже отступление от темы.

Не совсем понятно, откуда появились мифы о вреде аминокислот, но на данный момент известно, что такие спортивные добавки не наносят вреда, равно как и натуральные источники аминокислот. Главный аргумент противников спортивного питания: «Зачем покупать то, что можно получить из обычных продуктов?». Действительно, достаточно включить в рацион хорошие источники белка, такие как мясо, молочные продукты и т.п., дабы аминокислотный баланс пришел в норму. Однако не каждый атлет может позволить себе регулярное правильное питание. Кроме того, набор массы зачастую сопровождается обильным количеством еды, в частности углеводами, после которых пропадает весь аппетит, и на белки у человека попросту не остается сил. В такой ситуации можно просто-напросто выпить аминокислотный коктейль. Это не потребует от организма больших ресурсов для усвоения, так как они заранее «переварены».

Побочные эффекты аминокислот - миф

Отдельно хотелось бы отметить заявления о том, что протеин или аминокислоты, что по сути одно и то же, ведут к импотенции. К сожалению, не каждый человек знает, что состояние гормональной системы нельзя подорвать простым приемом белка. Напротив – недостаток белка может привести к такой патологии, но никак не его избыток. Потенция и прием протеина, как это ни печально - миф прошлого столетия, который и по сей день терроризирует новоиспеченных атлетов.

Интересный факт: на нашей планете нет людей, которые не используют в рационе белки. Жизнь – это белок, и без его должного уровня основные функции организма со временем угнетаются. Те же самые вегетарианцы получают белок из растительных источников. Что касается добавок, то как мы уже выяснили, это абсолютно идентичный продукт. Его основное отличие кроется в более упрощенной и легкой усвояемости.

Все заявления о пищевых отравлениях или привыкании к аминокислотам не имеют под собой научной доказательной базы. Да, безусловно, организм жаждет регулярно получать качественные нутриенты, особенно это относится к белкам. Наверняка каждый читатель испытывал желание съесть порцию хорошего мясного стейка или любого другого белкового блюда. Именно этот факт зачастую трактуется как привыкание к аминокислотам. Стоит отметить, что добавки не вызывают схожий эффект, так как не обладают ярко выраженным вкусом.

Что касается отравлений, то вы можете съесть даже 100 грамм аминокислот за раз. Это абсолютно безопасно. Большинство людей без проблем переварят такое количество белка, однако справедливости ради следует отметить, что организм испытывает постоянную нужду в макронутриентах, вследствие чего такое действие будет нецелесообразным. Вы ведь не съедаете суточную углеводную норму за один прием пищи? Объяснение кроется в наших биоритмах и биомеханике человека. Организм запасается белками на 2-4 часа, равно как и углеводами, именно поэтому бодибилдинг пропагандирует 5-6ти разовое питание.

Назад в раздел

Категории

Опрос

  1. Какой бренд вы предпочитаете?
    Optimum  
     2974 (26,14%)
    MuscleTech  
     1250 (10,99%)
    BSN  
     1153 (10,14%)
    Dymatize  
     1115 (9,80%)
    BioTech  
     1049 (9,22%)
    Universal  
     1014 (8,91%)
    Другой  
     941 (8,27%)
    Weider  
     750 (6,59%)
    FitMax  
     378 (3,32%)
    Scitec  
     331 (2,91%)
    MHP  
     237 (2,08%)
    Gaspari  
     184 (1,62%)
Вход в личный кабинет
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Напишите нам, мы в онлайне!